本物のヒノキを惜しげもなく使います。 窯の横にはヒノキの原木を切った材木が用意されています。間伐材は伐採後、およそ３週間たった頃（ほどほどの湿気）に炭材になります。（自然乾燥材）
	4分の１にカットした原木材木の断面です。大きさはこぶしぐらい、10cm程度。年輪を数えたら約40…。 間伐材といえども樹齢40年のヒノキです。 立派な柱がとれるヒノキを炭に焼くのです。 これは正真正銘の「ひの木の炭」です。

窯の中は狭く、粉塵が舞う過酷な環境です。この中に材木を詰めていきます。		最初、奥から材木を立てて詰めていきます。隙間なく密に詰めます。

	入り口にはコロを敷き、外から次々に材木を供給していきます。
	上の隙間部分にも材木を横向きに置き、下の図のように、詰め込みます。 入り口部分は、はみ出さないように、横に置きます。

	土を水で練って粘土状にし、入り口に敷きます。 そこに耐火レンガを積んでいきます。 入り口を耐火レンガの壁で塞いでいきます。
	耐火レンガの壁が完成。 完全に塞ぐのではなく、上に少し隙間を空けています。ここから火が内部に入ります。
	耐火レンガの壁の前に、燃料となる材木を置きます。 実はこの燃料もヒノキです。 （ちょっともったいない…。）